понедельник, 26 марта 2012 г.

Cupcake with cherry

Кексы едят по всему миру. Существует огромное количество разнообразных рецептов:с джемами, фруктами, изюмом. Любой может найти себе кекс по своему вкусу. Сегодня мы хотим рассказать рецепт приготовления кекса с замороженной вишней.
Нужные ингредиенты:
сливочное масло 180 грамм
3 яйца
120 грамм сахара
2 стакана муки
вишня
сода
 
Масло слегка растопить и перемешивать с сахаром. Затем добавлять по одному яйцу и хорошо взбивать. После этого добавить муку и соду, гашеную уксусом. После того,как тесто хорошенько замесите-можно приступать к выкладывать в формочки.

 
На дно бумажки для кекса выложить тонкий слой теста.

 
Затем добавить вишню без косточек и сверху еще тесто, где-то чуть больше половины формочки. И выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

вторник, 13 марта 2012 г.

Cookies With Spices And Citrus Peel

Сегодня мы хотим рассказать как приготовить весеннее печенье, с пряностями и цедрой цитрусов.
Оно отлично украсит ваш стол к приходу гостей или просто за завтраком.


Прежде всего ингредиенты:

  
Цедра одного лимона и апельсина 

100 грамм арахиса или миндаля

200 грамм муки

3-4 столовые ложки меда

 
80 грамм сливочного масла

Так же нам понадобиться:
1/2 ч.л. гашеной соды
1/2 ч.л мускатного ореха
1/2 ч.л молотой гвоздики
1/2 ч.л корицы
1 ч.л имбиря

Орехи измельчить. Снять цедру с лимона и апельсина, используя терку.

Смешать специи, орехи, муку, цедру и соду с большой миске.

Масло и мед растопить и добавить в миску к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать, замесить тесто. 

Выкладывать на противень небольшими шариками и выпекать около 15 минут при 180 градусах

Приятного аппетита!

вторник, 6 марта 2012 г.

Cookies with nuts and raisins

Сегодня мы расскажем про рецепт приготовления простого, но очень питательного и вкусного печенья, с грецкими орехами и изюмом. 

Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

 
1 стакан грецких орехов

 
2 яйца, 1 стакан изюма, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, пол чайной ложки соды

Сначала смешать яйца, муку, сахар и соду.

Орехи перетереть немного в ступке, а изюм промыть водой и подсушить.

 
Добавить орехи и изюм в наше тесто.


Противень смазать подсолнечным маслом и выкладывать на него тесто. Можно одним сплошным тонким слоем или в форме кружочков. И выпекать в духовке около 20 минут на 190 градусах.

Приятного аппетита!